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職員ブログ

ふかし芋を作りました

2022-05-16
 こんにちは。心和園 介護支援専門員の田中です。

 町内の農家の方から、じゃがいもの寄贈をいただきましたので、本日ユニット棟では手作りおやつとして『ふかし芋』をご用意しました。調理は手洗い、消毒をしっかり行い、感染対策を徹底しながら、フロアの介護スタッフと入所者様にもお手伝いいただきました。皆さん、包丁やピーラーの使い方が大変お上手です。
 出来上がった『ふかし芋』に、農協さんから寄贈していただいたバターものせて召し上がっていただきました。「とっても美味しかったよ」と大変好評で、お代わりされる方もいらっしゃいました。ご寄贈いただきました皆様、大変ありがとうございました。

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